- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 365,20 (Kcal)
- Instrumentos 20,40 (g) dos quais açúcares 3,59 (g)
- Proteínas 11,64 (g)
- Gordura 26,38 (g) dos quais saturados 4,17 (g)dos quais insaturados 13,40 (g)
- Fibras 2,02 (g)
- Sódio 636,41 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 160 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
Pode ser conservada na geladeira por até dois dias, fechada em um recipiente hermético. Você também pode usar vegetais congelados já prontos.
Variações
Divirta-se variando o recheio com combinações sempre novas: em alternativa ao speck, você pode usar linguiça e no lugar da scamorza outro queijo derretido!
