Trio de salgadinhos, aperitivo perfeito para servir durante as Festas de Natal. Nada complicado, estou falando de um finger food realmente esperto e delicioso! Recomendo também experimentar os salgadinhos de massa folhada sortidos 30 peças em poucos minutos, ou experimente também as folhadinhas salgadas deliciosas e para rechear de mil maneiras diferentes. O Trio de salgadinhos é rapidíssimo de fazer e com sucesso garantido! Sigam-me que explico em detalhes como prepará-los. Não se esqueçam de me seguir em minhas redes sociais Facebook e Instagram
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
- Potência 177,06 (Kcal)
- Instrumentos 11,02 (g) dos quais açúcares 0,47 (g)
- Proteínas 4,55 (g)
- Gordura 12,84 (g) dos quais saturados 1,78 (g)dos quais insaturados 7,98 (g)
- Fibras 0,74 (g)
- Sódio 133,08 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 30 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 ovo (para pincelar)
- q.b. amêndoas em lascas
- q.b. sementes de gergelim
- q.b. sementes de papoula
- 1 rolo massa folhada
- 30 g queijo cremoso (Philadelhia)
- 30 g bacon
- 20 g concentrado de tomate
- 10 g scamorza
- q.b. orégano
- 30 g queijo cremoso (Philadelhia)
- 20 g abobrinhas
- 10 g scamorza
Como fazer o trio de salgadinhos
Comece desenrolando a massa folhada, depois com um cortador de 10 cm, corte círculos.
Com esta massa folhada pronta, consegui fazer 10 peças. Neste ponto, divida em 3 porções e recheie a primeira com queijo philadelphia e bacon.
A este ponto, dobre as extremidades e enrole.
A segunda versão recheie com uma fatia de concentrado de tomate, orégano e queijo.
Terceira versão é com philadelphia, queijo e abobrinhas cortadas bem fininhas. Então enrole.
Pincele todos os seus salgadinhos com o ovo levemente batido, então decore com as amêndoas, sementes de gergelim, sementes de papoula, asse a 190°C por cerca de 10-12 minutos em modo estático.
Conservação e dicas do trio de salgadinhos
Recomenda-se consumir no mesmo dia, mas caso sobrem, você pode armazená-los na geladeira dentro de um recipiente hermético. Você pode criar outras combinações, por exemplo, usar camarões ou salmão, tornando-os perfeitos também para a Véspera de Natal. Se você não gosta de massa folhada, pode usar massa brisé.
Com a massa folhada que sobra, você pode esticá-la novamente e fazer outros salgadinhos, de maneira a reduzir desperdícios alimentares.
