As trufas de coco com apenas 3 ingredientes são uns finger foods deliciosos, docinhos rápidos de fazer! São necessários poucos e simples ingredientes: farinha de coco, leite condensado e manteiga. São ideais para acompanhar um café ou um chá da tarde com as amigas.

Já experimentou as trufas de pistache ou as trufas de coco e Nutella. Para saboreá-las melhor, sirva-as frias de geladeira, talvez em forminhas de papel. Com as minhas quantidades, fiz cerca de 15 trufas: uma puxa a outra, você nunca terá o suficiente; então faça o dobro da receita!

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 15
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

107,45 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 107,45 (Kcal)
Instrumentos 10,76 (g) dos quais açúcares 10,46 (g)
Proteínas 1,38 (g)
Gordura 6,90 (g) dos quais saturados 5,03 (g)dos quais insaturados 1,74 (g)
Fibras 0,30 (g)
Sódio 35,08 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 20 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

100 g coco ralado (rapé) (+ para decorar)
200 g leite condensado
60 g manteiga

Como fazer as Trufas de coco

Em uma panela de aço, coloque o leite condensado e a manteiga.
Adicione o coco e cozinhe por 6-7 minutos ou até que a massa se desprenda das paredes, então deixe esfriar na geladeira.
Após o tempo de descanso, com as mãos pegue pedaços da massa e faça bolinhas.
Em seguida, passe-as no coco ralado. Deixe descansar na geladeira até o momento de servir.