- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 1 Hora
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 690,07 (Kcal)
- Instrumentos 75,04 (g) dos quais açúcares 48,00 (g)
- Proteínas 10,76 (g)
- Gordura 40,67 (g) dos quais saturados 16,14 (g)dos quais insaturados 9,05 (g)
- Fibras 4,33 (g)
- Sódio 97,18 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Armazenamento e dicas
Como todas as cremes são frescas, a torta de ricotta e pistache deve ser armazenada na geladeira; retire 15 minutos antes de servir.
Recomendo dividir os passos, por exemplo, asse a torta no dia anterior e prepare o namelaka; dessa forma, você obterá um resultado impecável.
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