Se você está procurando um café da manhã simples, saudável e saboroso, esses biscoitos de aveia e chocolate para molhar são a solução perfeita!
Com uma preparação rápida e sem necessidade de bancada, você poderá saborear um doce ideal para começar o dia com energia.
Graças às gotas de chocolate, mas com pouquíssimo açúcar, esses biscoitos são uma alternativa perfeita para quem busca um equilíbrio entre sabor e leveza. Descubra como preparar esta receita fácil e deliciosa; aposto que os ingredientes já estão na sua despensa e os ovos na geladeira.
Se você busca outras receitas de biscoitos adequados para o café da manhã, não perca as sugestões em outras receitas interessantes e siga as dicas no final da receita para assar deliciosos biscoitos de aveia e chocolate para molhar.
DICAS IMPORTANTES NO FINAL DA RECEITA.
OUTRAS RECEITAS INTERESSANTES:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 880 g de biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 50 g açúcar
- 2 ovos
- 420 g farinha de aveia
- 30 g cacau em pó
- 100 g purê de maçã
- 100 ml óleo de arroz
- 9 g amônia para biscoitos
- 100 g gotas de chocolate (a 70%)
- 50 g leite (morno)
Passos
PREAQUECER O FORNO A 180°C
Despeje na tigela os ovos e o açúcar e mexa com o batedor por alguns minutos.
Adicione o óleo em fio, mexendo.
Despeje o purê de maçã.
Adicione a farinha já peneirada, o cacau e as gotas de chocolate.
Sove brevemente e adicione o leite morno onde dissolvemos a amônia para biscoitos.
Finalize a massa na tigela, que ficará ligeiramente pegajosa, mas manejável.
Destacar pedaços de cerca de 25/30 g cada um e formar pequenos pedaços.
Role os biscoitos em um prato com um pouco de açúcar e coloque-os na assadeira coberta com papel manteiga.
Com um garfo, risque os biscoitos de chocolate para molhar e depois asse-os por cerca de 15 minutos. Após o cozimento, deixe-os no forno por cerca de 5′ com a porta semiaberta e depois deixe esfriar em uma grade para doces.
Conservação:
Podem ser mantidos na despensa por vários dias, fechados em uma caixa de biscoitos.
Dicas:
A amônia para biscoitos deixa o produto final crocante e, portanto, na minha opinião, não deve ser substituída pelo fermento em pó. O cheiro ligeiramente pungente que se libera durante o cozimento desaparecerá completamente quando os biscoitos estiverem frios.
Se desejar, você pode aromatizar os biscoitos de chocolate para molhar com canela, raspas de laranja, baunilha ..
