Esse bolo de pão de ló delicado com creme de leite e limão é tão fácil de fazer que em uma semana, a pedido, eu o preparei duas vezes.

É uma daquelas receitas que encontramos atrás dos pacotes de fermento em pó para bolos e que decidi experimentar, curiosa pelo fato de ser ‘delicado’, e realmente é assim; uma nuvem fofa e muito perfumada também pela presença do limão e do licor de limoncello que adicionei para dar um toque extra (que pode ser omitido se forem crianças que vão comer).

Um doce caseiro que se mantém macio por vários dias, perfeito para o café da manhã ou para satisfazer aquele desejo de doce que às vezes nos toma ..

Claro que não é necessário que seja de limão, você pode aromatizá-lo com baunilha, laranja, canela ..

Que tal experimentar? Então verifique a lista de ingredientes ..e prepare seu bolo de pão de ló delicado com creme de leite e limão o quanto antes ..

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bolo de pão de ló delicado com creme de leite e limão 🍋

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 10 Porções
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

186,49 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 186,49 (Kcal)
Instrumentos 26,16 (g) dos quais açúcares 13,02 (g)
Proteínas 3,34 (g)
Gordura 7,51 (g) dos quais saturados 0,43 (g)dos quais insaturados 0,57 (g)
Fibras 0,46 (g)
Sódio 14,39 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

250 g farinha tipo 1
180 g açúcar refinado
250 g creme de leite fresco
3 ovos
1 sachê fermento em pó para bolos
3 colheres limoncello
raspas de limão

Ferramentas

forma de bolo de pão de ló de 20/22

Passos

PRÉ-AQUEÇA O FORNO A 180°C ESTÁTICO OU VENTILADO

– Bata os ovos com o açúcar usando uma batedeira até obter uma massa clara e espumosa.
– Adicione o creme de leite (não é necessário batê-lo) e depois a farinha peneirada; mexa com a espátula – se quiser acelerar, use a batedeira; eu faço isso para não espalhar farinha por todo lado.
– Adicione o limoncello e as raspas de limão (limão não tratado bem lavado) e misture brevemente.
– Coloque a massa na forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 25 minutos, verificando com um palito.