- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 3 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
121,44 Kcal
calorias por porção
- Potência 121,44 (Kcal)
- Instrumentos 18,05 (g) dos quais açúcares 0,71 (g)
- Proteínas 5,42 (g)
- Gordura 3,39 (g) dos quais saturados 0,37 (g)dos quais insaturados 0,34 (g)
- Fibras 2,05 (g)
- Sódio 82,45 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 75 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
A quantidade de farinha a utilizar varia porque depende muito de quão velhas são as batatas, mas também do método de cozimento; neste caso, eu as cozinhei sem a casca
