- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 358,15 (Kcal)
- Instrumentos 32,78 (g) dos quais açúcares 1,21 (g)
- Proteínas 5,78 (g)
- Gordura 22,53 (g) dos quais saturados 10,38 (g)dos quais insaturados 6,33 (g)
- Fibras 1,74 (g)
- Sódio 200,57 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 120 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas:
– Também é possível preparar uma única torta salgada de 20 cm de diâmetro.
– Pode-se usar a robiola, misturada com 50 g de pecorino no lugar do queijo ou ricota fresca.

