- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 8 Horas
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Panela de pressão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
218,20 Kcal
calorias por porção
- Potência 218,20 (Kcal)
- Instrumentos 27,87 (g) dos quais açúcares 3,06 (g)
- Proteínas 12,22 (g)
- Gordura 5,86 (g) dos quais saturados 0,82 (g)dos quais insaturados 2,96 (g)
- Fibras 7,82 (g)
- Sódio 69,47 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conselhos:
– Sabe o que fica ótimo com grão-de-bico? Castanhas cozidas!
Se você não gosta de cogumelos, ferva um punhado de castanhas e use na sopa.
