As trufas de Carnaval sem cozimento são uma explosão de sabor e criatividade!
O Carnaval é um dos períodos mais divertidos do ano, não só pelas festas e fantasias, mas também pelas tradições culinárias que trazem alegria e, sobretudo, doçura às nossas mesas.
Se você está procurando uma sobremesa fácil, rápida e irresistível para preparar, as trufas de Carnaval sem cozimento à base de biscoitos secos e creme são a solução ideal, mesmo se você estiver organizando uma festinha com as crianças.
E além de serem bonitas e coloridas, graças aos confeitos coloridos, são deliciosas para comer.
Quer ver como são fáceis de fazer?
Mas antes, dê uma olhada nas outras receitas de Carnaval, onde você pode encontrar desde os tradicionais donuts até sobremesas mais criativas!
LEIA AS F.A.Q. E AS DICAS NO FINAL DA RECEITA.
OUTRAS RECEITAS INTERESSANTES:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Criativa
- Sazonalidade: Carnaval
- Potência 28,50 (Kcal)
- Instrumentos 4,24 (g) dos quais açúcares 1,71 (g)
- Proteínas 0,62 (g)
- Gordura 1,05 (g) dos quais saturados 0,29 (g)dos quais insaturados 0,22 (g)
- Fibras 0,24 (g)
- Sódio 21,99 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 10 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 100 g iogurte natural
- 100 g biscoitos Digestive
- 30 g creme Lotus Biscoff
- 5 g cacau em pó
Ferramentas
- Processador
- Forminhas
Passos
Coloque os biscoitos no copo do processador e triture-os.
Adicione o creme Biscoff.
Neste ponto, coloque o iogurte no copo do processador.
O último ingrediente a ser adicionado é o cacau peneirado.
Processe/misture bem todos os ingredientes e leve à geladeira coberto por cerca de uma hora.
Forme bolinhas do tamanho de uma avelã e passe-as nos confeitos coloridos. Coloque cada trufa em uma forminha e guarde na geladeira.
Conservação:
Conservam-se na geladeira por até 4 dias.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Quais outros biscoitos posso usar?
Todos os biscoitos que você tiver na despensa servem, você pode até misturá-los.
Como substituir o iogurte?
Você pode usar ricota bem seca.
Por que você não colocou açúcar na massa?
O creme Lotus é bastante doce, assim como a Nutella, e não é necessário adicionar açúcar.
