As bombinhas de pão são pãezinhos recheados, rápidos e deliciosos. Comprei uns pãezinhos no supermercado que, na verdade, não nos agradaram muito (acostumados com o pão siciliano que é ótimo… :D), então pensei em recheá-los com um recheio delicioso, derretido e cremoso, e eles literalmente desapareceram! As bombinhas de pão são ricas e super gostosas, uma receita perfeita também para esvaziar a geladeira, perfeita para fazer tanto com pão do dia anterior ou dormido, quanto com pão fresco. Eu coloquei queijo cremoso, mussarela defumada, tomates e presunto cozido, mas claro que você pode usar os ingredientes que preferir, experimente porque são petiscos realmente deliciosos!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 bombinhas de pão
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g queijo cremoso
- 150 g presunto cozido
- 100 g mussarela defumada
- 4 pãezinhos
- 3 tomates
- 1 ramo salsinha
- q.b. sal
- q.b. pimenta-do-reino
- q.b. orégano
- q.b. parmesão ralado
- q.b. azeite de oliva extravirgem
Passos
● As bombinhas de pão são super fáceis e rápidas de preparar, em primeiro lugar pegue os pãezinhos, corte a parte superior, retire-a e escave-os, para tirar o máximo de miolo possível.
● Em uma tigela coloque o queijo cremoso, o presunto cozido em cubinhos ou pedaços pequenos, os tomates cortados em pedacinhos e escorridos, a mussarela defumada também em pedaços, sal, orégano, pimenta-do-reino, salsinha picada e misture tudo.
● Recheie os pãezinhos com o recheio recém-preparado, pressionando bem para que entre o máximo possível.
● Coloque as bombinhas de pão em uma assadeira, coloque um pouco de parmesão ralado por cima, um fio de azeite e asse no forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos.
Nota:
As bombinhas de pão se conservam à temperatura ambiente por algumas horas ou na geladeira por um ou dois dias. Obviamente, você pode personalizar o recheio com os ingredientes que preferir.
