Os folhados com bacon são salgadinhos de massa folhada facílimos, rápidos, deliciosos e super apetitosos. Eu queria preparar mini rústicos para um aperitivo, então pensei, já que “enrolei com bacon” várias coisas, em preparar pequenas folhas recheadas com queijo derretido, envolvidas em fatias de bacon. Muito saborosos! Os folhados com bacon são sem ovos, crocantes, derretidos e realmente deliciosos, você os faz em 10 minutos com apenas 3 ingredientes, são perfeitos para saborear com um belo coquetel ou servir como entrada, vão desaparecer!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g scamorza
- 100 g bacon
- 1 rolo massa folhada
Passos
Os folhados com bacon são super fáceis e rápidos de preparar, primeiro desenrole o rolo de massa folhada e corte-o em 6 partes iguais, no sentido vertical.
Recheie a parte inferior de cada pedacinho com um pouco de scamorza, feche os folhados trazendo a massa folhada livre sobre o recheio, sele bem as bordas e dobre-as sob o folhado.
Enrole cada folhado em uma fatia de bacon, disponha os folhados com bacon em uma assadeira forrada com papel manteiga (use o da massa folhada) e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos, eles devem ficar bem dourados.
Conselhos:
Os folhados com bacon podem ser conservados em temperatura ambiente por algumas horas ou na geladeira por alguns dias. Você pode substituir o bacon por bacon em tiras. Você pode recheá-los com o recheio que preferir, até mesmo com um queijo cremoso como robiola ou stracchino.
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