Os grissini de atum são um aperitivo de massa folhada rápido e super delicioso. Já comecei a pensar em receitinhas fáceis e sem muita complicação para o Natal, santa massa folhada, preparei esses palitinhos deliciosos com recheio cremoso, que desapareceram rapidamente, não tive nem tempo de colocá-los na mesa todos que metade já tinha sumido. Os grissini de atum são preparados em menos de 10 minutos, mas você também pode fazê-los com antecedência para depois mantê-los na geladeira até o momento de assá-los ou congelá-los e assá-los diretamente, sem descongelar antes, adicionei um toque que os torna ainda mais saborosos, particulares e gostosos, tenho certeza que vão adorar, você deve absolutamente prepará-los para a Véspera, Natal ou Ano Novo ou para um aperitivo com amigos!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 13 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico, Airfryer
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g queijo cremoso
- 100 g atum em óleo (peso escorrido)
- 1 rolo massa folhada
- 1 casca de laranja
- 1 ovo
- q.b. sal
- q.b. pimenta-do-reino
- q.b. sementes de gergelim
Passos
Os grissini de atum são muito simples e rápidos de preparar, primeiro coloque em uma tigela o queijo cremoso, o atum escorrido, sal, pimenta-do-reino, casca ralada de uma laranja e misture bem todos os ingredientes.
Desenrole a massa folhada e recheie metade com o creme de atum, feche dobrando a massa livre sobre o recheio e lacre a borda lateral, depois corte, no sentido horizontal, tiras com cerca de um cm de espessura.
Pegue uma tirinha e torça-a sobre si mesma várias vezes, disponha os grissini de atum em uma assadeira, pincele-os com o ovo batido, adicione as sementes de gergelim e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 20/25 minutos, devem ficar dourados.
Conselhos:
Os grissini de atum com massa folhada se conservam em temperatura ambiente por algumas horas ou na geladeira por alguns dias. Você também pode congelá-los. Em vez da casca de laranja, você pode usar a de limão.
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