O macarrão atum azeitonas e tomatinhos é um prato rápido e delicioso. Faço este prato muitas vezes, em poucos minutos preparo o molho enquanto o macarrão cozinha e aí está resolvido o almoço! O macarrão atum azeitonas e tomatinhos é simples e saboroso, você pode usar tanto azeitonas verdes como pretas (eu prefiro estas últimas), para torná-lo ainda mais saboroso adicionei um pouco de hortelã picada que fica realmente bom, experimente 😀
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 350 g macarrão
- 200 g tomatinhos
- 150 g atum em óleo (escorrido)
- 25 g azeitonas pretas
- 3 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
- 1 dente alho
- 1 raminho hortelã
- q.b. sal
- q.b. pimenta preta
Passos
● O macarrão atum azeitonas e tomatinhos é muito simples e rápido de preparar, em primeiro lugar coloque o azeite na frigideira e doure o dente de alho picado, adicione os tomatinhos limpos e cortados em rodelas, salgue-os, coloque uma folhinha de manjericão e cozinhe, em fogo baixo e com tampa, por 3-4 minutos.
● Adicione o atum escorrido, as azeitonas pretas sem caroço, um pouco de pimenta preta e deixe pegar o sabor por alguns minutos, adicione o macarrão cozido al dente, a hortelã picada, um pouco de água do cozimento e misture bem todos os ingredientes.
● Sirva o macarrão atum azeitonas e tomatinhos.
Notas:
O macarrão atum azeitonas e tomatinhos também pode ser preparado usando azeitonas verdes e salsinha no lugar da hortelã.
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