O mil-folhas com presunto cru é um aperitivo com massa folhada rápido, delicioso e espetacular, bonito de ver e ótimo de comer. Com a chegada das festas de Natal dá vontade de preparar para a família, amigos e parentes, receitas saborosas e gostosas e esta devo dizer que é tão simples e boa que não poderá absolutamente faltar nas suas mesas Natalinas! Crocante e com recheio cremoso, o mil-folhas com presunto cru conquistará a todos, usei as Originais Sofficette Citterio, fatias macias e saborosas de presunto cru sem conservantes, que tornaram esta torta salgada realmente especial, você deve absolutamente prepará-la no Natal ou no Ano Novo, você vai impressionar!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Natal
Ingredientes
- 600 g queijo fresco cremoso
- 180 g Sofficette de presunto cru, as Originais Citterio
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 1 ramo alecrim
- 60 g Sofficette de presunto cru, as Originais Citterio
- q.b. nozes
- q.b. alecrim
Passos
O mil-folhas com Sofficette de presunto cru, as Originais Citterio é muito simples e rápido de fazer, primeiro desenrole o rolo de massa folhada, fure com os dentes de um garfo e corte em 3 partes iguais, no sentido vertical (meça com uma régua e divida por 3, para ser preciso).
Asse a massa no forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos, não será necessário separar as tiras, coloque diretamente a massa cortada no forno com seu papel manteiga embaixo.
Enquanto isso, prepare o recheio: em um processador coloque o queijo cremoso, as fatias de Sofficette de presunto cru Citterio, algumas folhas de alecrim, pimenta-do-reino e bata tudo até obter um creme homogêneo, transfira para um saco de confeitar com bico de estrela.
Assim que a massa estiver assada, retire do forno e deixe esfriar.
Pegue uma tira de massa e recheie com o creme de presunto cru, fazendo montinhos de creme. Cubra com a segunda tira de massa, faça outra camada de montinhos de creme, cubra com a última massa e espalhe o creme restante por cima.
Decore o mil-folhas com Sofficette de presunto cru Citterio como preferir, eu coloquei algumas fatias de presunto cru, alguns pedaços de nozes e alecrim.
