As mini torradas de massa folhada são pequenos salgadinhos de massa folhada com um recheio delicioso, derretido e cremoso. Eu tinha um rolo de massa folhada para usar e pensei em fazer pequenas torradas que recheei de forma clássica com presunto cozido e queijo. Também adicionei um pouco de maionese (que muitas vezes coloco nas torradas feitas com pão de forma) para torná-las ainda mais deliciosas e, nem preciso dizer, desapareceram rapidamente! As mini torradas de massa folhada são perfeitas como aperitivo, para um happy hour ou como um segundo prato saboroso, ideais para uma festa ou um buffet, você pode obviamente recheá-las com os ingredientes que preferir, de qualquer forma, desaparecerão rapidamente!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: mini torradas de massa folhada
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g scamorza
- 100 g presunto
- 1 colher maionese
- 1 rolo massa folhada
- 1 ovo (para pincelar)
Passos
As mini torradas de massa folhada são super fáceis e rápidas de preparar, primeiro desenrole o rolo de massa folhada e espalhe a maionese sobre metade dela, eu usei um pincel de cozinha.
Adicione um pouco de presunto cozido, scamorza, mais presunto e feche a massa, selando bem as bordas.
Pincele a massa com o ovo batido e corte-a, sem dividir, em 3 partes no sentido vertical e em 6 no horizontal, obtendo assim 18 mini torradas de massa folhada.
Cozinhe as mini torradas de massa folhada em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos, devem ficar bem douradas.
Notas:
As mini torradas de massa folhada podem ser conservadas à temperatura ambiente por algumas horas ou na geladeira por um par de dias. Se você não quiser usar maionese, pode substituí-la por uma colher de queijo cremoso ou simplesmente omiti-la.
Outros salgadinhos e snacks com massa folhada AQUI
