A salada de atum é uma salada de verão sem cozimento, fresca, rápida, cremosa, nutritiva e deliciosa, um prato único delicioso, perfeito para este calor. No verão, não temos muita vontade de ficar no fogão, e esta é uma das minhas salva-jantares super rápidas e gostosas, que preparo em 5 minutos quando não tenho tempo ou vontade de cozinhar. A salada de atum é muito boa, excelente sozinha e perfeita também para acompanhar com algumas fatias de pão, ideal também como entrada ou acompanhamento rico, experimente, tenho certeza de que se tornará uma das suas saladas favoritas!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g atum em óleo (peso escorrido)
- 100 g milho doce em conserva, escorrido
- 100 g salada mista
- 100 g tomatinhos
- 50 g cenouras
- 50 g azeitonas sem caroço
- 3 colheres azeite extra virgem
- 1 pepino (pequeno)
- 1 colher maionese
- 1 suco de limão
- q.b. sal
- q.b. pimenta preta
- q.b. orégano
Passos
A salada de atum é muito simples e rápida de preparar, primeiro coloque numa tigela a salada mista, os tomatinhos e os pepinos em pedacinhos, as cenouras raladas, o milho, o atum escorrido, as azeitonas sem caroço e misture rapidamente.
Tempere a salada de atum com azeite extra virgem de oliva, sal, pimenta preta, orégano, suco de limão, maionese e misture bem todos os ingredientes.
Notas:
A salada de atum pode ser conservada na geladeira por um dia. Se você não quiser colocar maionese, pode omiti-la sem problemas ou substituí-la por molho de iogurte.
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