A torta sushi feita em casa é uma receita fácil, rápida e deliciosa. Nós gostamos muito de sushi, mas, em casa, gosto de prepará-lo de forma simples, sem usar peixe cru ou coisas particulares. Sempre uso o salmão defumado que adoro combinado com o abacate, algumas semanas atrás eu fiz o sushi esperto, sem moldes e, desta vez, preparei esta deliciosa torta sushi para um jantar com amigos e foi literalmente devorada, surpreendi todos com pouco! A torta sushi é deliciosa, perfeita como prato principal, prato único ou aperitivo, ideal para uma festa, um aniversário ou um aperitivo, mas também para as festas de Natal e Ano Novo, é ideal para compartilhar com amigos e parentes, e você pode personalizá-la como preferir, assim é simples, mas muito boa!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 300 g arroz para sushi
- 300 g água
- 75 g vinagre de arroz
- 25 g açúcar
- 15 g sal
- 250 g salmão defumado
- 3 abacate (pequenos)
- q.b. sementes de gergelim
Passos
A torta sushi é muito simples e rápida de preparar, primeiro, prepare o arroz, encontre o procedimento completo clicando AQUI
Limpe o abacate, corte-o ao meio, retire a casca e corte em fatias. Forre uma travessa com filme plástico e cubra a base com as fatias de salmão defumado.
Adicione as fatias de abacate e cubra com o arroz, pressione para compactá-lo bem.
Se precisar servir imediatamente, desenforme a torta sushi, virando-a, adicione um pouco de sementes de gergelim na superfície e corte em cubos. Se precisar servi-la depois de algumas horas, desenforme e corte no momento de servir.
Conselhos:
A torta sushi se conserva no máximo por 24 horas na geladeira. Você pode personalizá-la com os ingredientes que preferir e acompanhá-la com molho de soja, maionese para sushi ou outros molhos à sua escolha.
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