Um docinho americano do qual é difícil não se apaixonar.
Rápido de preparar, fica muito macio e com um aroma envolvente. Saudável porque é sem manteiga, leite e farinha branca, mas o cacau torna tudo delicioso!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 bananas
- 150 g farinha integral
- 60 g óleo de girassol
- 1 ovo
- 120 g açúcar
- 2 colheres de sopa cacau em pó
- 50 g gotas de chocolate
- 1 pacotinho fermento em pó
- 1 colher de chá canela
Ferramentas
- 1 Forno
- Formas antiaderentes forma para bolo inglês
Passos
Descascamos 2 bananas e amassamos bem com um garfo.
Adicionamos o ovo, o açúcar, a canela e misturamos.
Incorporamos o óleo de girassol
À mistura, adicionamos a farinha (usei a integral, mas pode ser a 0 ou 00), misturamos com uma espátula, colocamos o fermento e as gotas de chocolate, deixando algumas para decoração.
Incorporamos também o cacau.
Untamos e enfarinhamos uma forma, despejamos a mistura e colocamos a banana restante por cima com as gotas de chocolate.
Assamos a 180ºC por 50 minutos
