Bolo de cacau e peras sem manteiga com farinha de arroz

Um doce único e leve: a magia da simplicidade no bolo de cacau e peras. Quando a elegância encontra a leveza, nasce um doce que conquista o paladar com simplicidade e sabor. O bolo de cacau e peras com farinha de arroz é uma receita pensada para quem procura uma sobremesa sem glúten, sem manteiga e com um perfeito equilíbrio de sabores.

Ideal para satisfazer desejos deliciosos sem abrir mão de uma alimentação mais saudável, é a solução perfeita para intolerantes, celíacos ou para quem ama experimentar na cozinha.
A verdadeira protagonista da receita é a combinação de cacau amargo e peras doces e suculentas, que cria um contraste de sabores irresistível.

A farinha de arroz, graças à sua leveza, proporciona uma textura macia e delicada que torna o bolo ainda mais especial. A ausência de manteiga, além disso, torna este doce mais digerível, sem sacrificar seu caráter rico e satisfatório.


Perfeita para qualquer ocasião, do café da manhã ao lanche, até a sobremesa de um jantar especial, o bolo de cacau e peras se presta a variações criativas que o tornam único toda vez que você o prepara. Você pode enriquecê-lo com uma pitada de açúcar de confeiteiro, um creme de chocolate ou uma decoração com frutas frescas para realçar sua apresentação.
Preparar este bolo é simples e rápido, mas o resultado é um doce que parece saído de uma cozinha gourmet.

Com poucos ingredientes genuínos e um toque de paixão, você pode criar uma sobremesa que conta a beleza da cozinha natural e feita em casa. Prepare o avental e deixe-se conquistar por esta receita que une tradição e criatividade!

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 100 g açúcar
  • 100 ml óleo de sementes
  • 230 ml leite
  • 150 g farinha de arroz
  • 90 g fécula de batata
  • 3 peras
  • 40 g cacau amargo
  • 50 g avelãs trituradas
  • fermento

Passos

  • Aqui está o procedimento:

  • Coloque os ovos com o açúcar em uma tigela

  • Bata com um batedor manual ou elétrico

  • Adicione o óleo e o leite, misture.

  • Adicione a farinha de arroz,

  • adicione a fécula e misture.

  • Adicione o cacau e o fermento.

  • Misture bem a massa para evitar grumos

  • Corte as peras em cubos, deixando algumas fatiadas para a decoração.

  • Adicione à massa as peras em cubos e misture

  • Adicione as avelãs, deixando uma colher de lado.

  • Coloque a massa em uma forma já untada e enfarinhada

  • Disponha as peras e depois a colher de avelãs reservada.

  • Asse no forno a 180° por cerca de 40/45 minutos

  • Bom apetite!😊

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cucinamica

Receitas simples da culinária italiana, da entrada à sobremesa.

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