As camille: um docinho perfumado e muito macio, perfeito para café da manhã ou como lanche saudável para adultos e crianças 😋
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g cenouras
- 4 ovos
- 220 g açúcar de confeiteiro
- 100 g farinha de amêndoas
- 200 g farinha
- 100 ml suco de limão ou de laranja
- metade da casca de um limão ou de uma laranja
- 1 pacotinho de fermento para bolo
- 80 ml óleo de sementes
Ferramentas
- Forno Forno electrolux
Passos
Limpe as cenouras, corte e bata junto com o óleo e o suco até obter um creme liso
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar de confeiteiro
Adicione o creme de cenoura e a casca de limão ou laranja, misture e acrescente as farinhas e o fermento
Misture tudo até obter uma massa densa mas aveludada
unte e enfarinhe as formas para camille ou forminhas até chegar a 1 cm da borda
Asse no forno a 180° por 20 min ou na fritadeira a ar por 12 min a 160°
Vocês serão conquistados pela maciez e pelo perfume delas 😋
