Você já experimentou o funcho com laranja na frigideira? Garanto que é uma daquelas receitas simples, rápidas e surpreendentes que conquistam você na primeira mordida. Perfeito para quem busca um acompanhamento leve, mas cheio de sabor, esta preparação une a doçura do funcho caramelizado com a refrescância cítrica do suco de laranja, criando um equilíbrio de sabores realmente irresistível.
A receita é muito fácil: basta derreter um pouco de manteiga na frigideira, adicionar os funchos cortados em pedaços e dourá-los de ambos os lados. Quando estiverem bem dourados, regue com suco de meia laranja (se necessário, um pouquinho de água) e finalize com sal e pimenta. Em poucos minutos, você terá um prato perfumado, colorido e perfeito para acompanhar carnes, peixes ou até mesmo saborear sozinho.
O funcho com laranja é ideal também para quem segue uma dieta saudável: é rico em fibras, vitaminas e tem pouquíssimas calorias. Além disso, o suco de laranja dá aquele toque especial, perfeito também para um jantar elegante ou um almoço de domingo.
Se você está buscando uma ideia para cozinhar o funcho de uma maneira diferente do habitual, esta é a receita para você. Experimente e me conte: tenho certeza de que se tornará um dos seus acompanhamentos favoritos!