Se você está procurando uma receita de outono fácil, rápida e super deliciosa, o plumcake de abóbora e gotas de chocolate é exatamente o que você precisa! 🎃 Este doce macio e perfumado é perfeito para o café da manhã, o lanche ou para servir como sobremesa após o jantar.
O plumcake de abóbora é uma receita simples e genuína, ideal para aproveitar a abóbora de forma criativa. Basta cozinhar a abóbora no forno ou na air fryer, batê-la e juntá-la a poucos ingredientes: ovos, farinha, amido de milho, açúcar e muitas gotas de chocolate amargo. Após 45 minutos no forno, seu plumcake de abóbora estará pronto para ser saboreado!
Esta receita é perfeita para quem procura um doce de outono com abóbora, um plumcake macio sem manteiga, ou um plumcake de abóbora com chocolate para crianças. É também uma ideia fantástica para um doce feito em casa nos dias frios em que você quer se mimar com algo gostoso.
O plumcake de abóbora e chocolate é um doce sem manteiga, leve mas delicioso, que conquista à primeira mordida. Você pode conservá-lo por vários dias sob uma cúpula de vidro, ou congelá-lo em fatias para tê-lo sempre pronto.
Se você ama receitas com abóbora doce, este plumcake vai te enlouquecer.
É uma receita de outono fácil, rápida e ao alcance de todos. Experimente e me diga como ficou! 🎃🍫
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 40 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 100 g abóbora cozida
- 4 ovos
- 130 g açúcar ou eritritol
- 120 g amido de milho
- 150 g farinha 0
- 80 ml óleo de girassol
- 80 ml leite
- 1 colher extrato de baunilha
- fermento
Ferramentas
- 1 Forno Forno electrolux
- 1 Forma forma de plumcake
- 1 Batedeira batedeira
Passos
Corte a abóbora em pedaços depois de retirar a casca e os fios internos.
Cozinhe-a no forno por cerca de 30 minutos a 180°.
Em uma tigela, coloque os ovos com o açúcar, misture e adicione os ingredientes secos: a farinha, o amido e o fermento.
Depois de misturar bem, adicione o óleo, o leite, a abóbora batida, o extrato de baunilha e metade das gotas de chocolate.
Misture até obter uma massa lisa e homogênea.
Transfira a massa para uma forma de plumcake e distribua na superfície a outra metade das gotas de chocolate enfarinhadas para não afundarem durante o cozimento.
Cozinhe em forno aquecido a 180° por cerca de 45 minutos.
O plumcake de abóbora e chocolate está pronto!
