Tiramisù clássico: fácil, rápido e cremoso😋

O tiramisù, com sua combinação irresistível de sabores e texturas, é um símbolo indiscutível da confeitaria italiana.

O tiramisù é uma das sobremesas italianas mais amadas e conhecidas no mundo. Sua combinação de sabores simples e envolventes o torna perfeito para qualquer ocasião.

Prepará-lo é fácil: basta ter biscoitos champagne, mascarpone, café, ovos, açúcar e cacau. Cada camada conta uma história de doçura e intensidade, enquanto o creme macio se mistura com o café aromático e uma pitada de cacau.
Esta sobremesa tradicional é ideal para finalizar uma refeição em família ou surpreender os convidados. Quer siga a receita clássica ou opte por uma variação criativa, o tiramisù continua a ser um símbolo de convivialidade e paixão pela boa cozinha italiana. Uma delícia atemporal, simples e irresistível! 😊
O tiramisù é um equilíbrio perfeito entre simplicidade e sofisticação. Os ingredientes básicos são poucos, mas de altíssima qualidade: biscoitos champagne macios, mascarpone cremoso, café aromático e cacau amargo. No entanto, ao longo do tempo, surgiram muitas variações criativas, desde o tiramisù de morango até versões veganas ou sem glúten, demonstrando sua versatilidade.
Preparar o tiramisù é mais do que um simples processo culinário: é um rito, um momento de partilha que une tradição e paixão. Seja num final de refeição em família ou numa ocasião especial, o tiramisù conquista a todos com seu sabor inesquecível.

É uma daquelas sobremesas que evocam memórias de calor e convivialidade, uma perfeita combinação de doçura e intensidade.
Seguindo a receita tradicional ou experimentando novas combinações, o tiramisù permanece uma obra-prima atemporal, capaz de surpreender e fascinar gerações. 😊

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de descanso: 3 Horas
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Italiana

Ingredientes

  • 250 g mascarpone
  • 3 colheres de açúcar
  • 3 ovos
  • café q.b.
  • biscoitos champagne q.b.
  • chocolate

Ferramentas

  • 1 Batedeira batedeira elétrica

Passos

  • Separe as claras das gemas

  • Bata as claras em neve com metade do açúcar

  • Em outra tigela, adicione às gemas o restante do açúcar e bata.

  • Adicione o mascarpone

  • Misture bem até obter um creme sem grumos

  • Adicione o creme de gemas às claras, mexendo de baixo para cima para não desmanchar.

  • Preencha uma travessa fazendo camadas de creme, biscoitos champagne embebidos em café e lascas de chocolate

  • Polvilhe com cacau amargo

  • Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas.

  • 😄

Author image

cucinamica

Receitas simples da culinária italiana, da entrada à sobremesa.

Read the Blog