Hoje preparei as abobrinhas gratinadas na fritadeira a ar. Elas são realmente muito boas, para torná-las ainda mais saborosas nos últimos minutos de cozimento adicionei mozzarella. Que delícia. Aqui embaixo deixo outras ideias com abobrinhas, muito gostosas e sempre fáceis de preparar.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 2 colheres farinha de rosca
- q.b. salsinha picada
- 2 colheres queijo ralado
- q.b. óleo e sal
- q.b. mozzarella para pizza
- 1 abobrinha
Ferramentas
- Tigela
- Fritadeira a ar
Passos
Em uma tigela, coloque a farinha de rosca, o queijo ralado e a salsinha e misture.
Lave as abobrinhas e corte-as em rodelas. Coloque-as na cesta da fritadeira a ar, adicione a farinha de rosca temperada, um spray de óleo e cozinhe por 15 minutos a 200°.
Ajuste o sal e adicione a mozzarella e continue a cozinhar por mais 5 minutos ainda a 200°.
Sirva quente ou até mesmo frio.
