Após o sucesso dos Anéis de abobrinha cozidos na air fryer, compartilho com vocês os anéis de abobrinha com queijo. Desta vez, eu cozinhei tudo no micro-ondas, mas vocês podem usar tranquilamente a fritadeira a ar ou até mesmo o forno.
De qualquer forma, esses anéis de abobrinha com queijo são irresistíveis, e eu adoro abobrinhas cozidas assim. Se você ama abobrinhas como eu, deixo aqui algumas outras ideias.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 2 abobrinhas
- 50 g queijo macio de mesa
- q.b. farinha de rosca
- q.b. óleo & sal
Ferramentas
- Tábua de corte
- Faca
- Forno de micro-ondas
Passos
Lave as abobrinhas e corte-as em rodelas.
Remova a parte central (remover por dizer, cozinhe de qualquer forma, lembre-se de que nada se joga fora).
Passe os anéis de abobrinha na farinha de rosca (se perceber que não está grudando, pincele um pouco de azeite de oliva) e posicione-os no prato crisp se optar por cozinhar no micro-ondas, na assadeira se optar por cozinhar no forno.
Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, depois adicione um cubo de queijo no centro e continue a cozinhar por mais 5 minutos.
Pronto!!
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso fazer uma cobertura diferente?
Absolutamente sim, o importante é que não seja uma cobertura muito líquida, lembre-se de que não serão fritos.
