O avocado toast se tornou um ícone dos cafés da manhã e almoços modernos: simples, rápido e super nutritivo! Com poucos ingredientes, você pode trazer à mesa um prato colorido e satisfatório, perfeito para começar o dia com energia ou para uma pausa de almoço leve.
No meu avocado toast nunca falta um toque pessoal… e hoje te mostro a minha versão preferida!

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 2Pessoas
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

1/2 abacate maduro
q.b. óleo e sal
1 pitada pimenta
2 ovos cozidos
80 g atum em óleo
4 fatias pão de forma torrado
q.b. molho de vinagre balsâmico

Ferramentas

Fritadeira a ar

Passos

Em uma tigela, amasse meio abacate com um garfo. Adicione óleo, sal e pimenta.
Torre o pão na fritadeira a ar por 2 minutos.
Espalhe o creme de abacate sobre a torrada.
Adicione o atum e o ovo cozido.
Finalize com a calda de vinagre balsâmico.
Quer você prefira minimalista ou super recheado, o avocado toast é uma base perfeita para liberar a criatividade! Experimente também com salmão defumado ou tomatinhos.
E se você gostou desta receita, compartilhe e me conte sua variação preferida nos comentários!