Hoje eu preparei couve-flor empanada, cozida na fritadeira sem óleo. Crocante por fora e macia por dentro. Eu adoro couve-flor, aqui no blog, você encontra muitas receitas com couve-flor. Os bifes de couve-flor são muito fáceis de preparar. Eu usei a fritadeira sem óleo, mas você pode assar no forno ou até fritar. A escolha é sua. Se você ama couve-flor como eu, experimente também ;
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura sem óleo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 couve-flor
- 2 ovos
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta
- q.b. farinha de rosca
- q.b. ervas diversas
Ferramentas
- Fritadeira sem óleo
Passos
Lave a couve-flor e corte em fatias.
Passe as fatias de couve-flor primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca.
Cozinhe por cerca de 10 minutos a 200° borrifando um pouco de óleo na superfície.
