Se você está procurando uma sobremesa de chocolate leve, mas deliciosa, o bolo de água de chocolate é perfeito! Sem leite, manteiga ou ovos, é ideal para quem tem intolerâncias ou simplesmente deseja um mimo mais leve. Fofo, úmido e com sabor intenso de cacau, fica pronto em poucos minutos e conquistará a todos na primeira mordida. Ideal para o café da manhã ou um lanche saudável.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 ml água
- 200 g farinha 00
- 50 g cacau em pó
- 50 g chocolate amargo
- 40 ml óleo de girassol
- 150 g açúcar refinado
- 1 pacote fermento para bolos
- q.b. creme de avelã
Ferramentas
- Tigela
- Batedor de mão
- Espátula
- Forma anel removível
Passos
Despeje os ingredientes secos em uma tigela e misture.
Adicione os líquidos e continue misturando até não haver grumos.
Adicione o chocolate picado. Misture novamente.
Transfira para uma forma untada e polvilhada com cacau em pó. Asse por cerca de 40 minutos a 180°.
Deixe o bolo esfriar e recheie a superfície com creme de avelã.
O bolo de água de chocolate é a prova de que você pode saborear uma sobremesa deliciosa mesmo com poucos ingredientes e sem culpa. Faça também e compartilhe com quem você ama!
✨ Variedades para experimentar:
• Adicione frutas secas à massa para dar uma textura crocante
• Perfume com raspas de laranja ou canela
• Você pode recheá-lo com geleia em vez de creme de avelã
• Experimente na versão “bolo de anel” usando uma forma específica
✨ Variedades para experimentar:
• Adicione frutas secas à massa para dar uma textura crocante
• Perfume com raspas de laranja ou canela
• Você pode recheá-lo com geleia em vez de creme de avelã
• Experimente na versão “bolo de anel” usando uma forma específica
