Hoje, para o café da manhã, preparei o bolo fofo de iogurte. É realmente fofo como uma nuvem e eu quase sempre repito. Mergulhado no café, é delicioso. Minha filha Chiara também leva como lanche para a escola. Eu aromatizei com raspas de limão, mas você pode tranquilamente substituí-las por raspas de laranja ou até mesmo baunilha. É sempre bom.
Vou deixar algumas outras receitas de bolo, caso você também os ame como eu.
Me conte qual é sua receita favorita.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 80 g óleo de sementes
- 150 g açúcar
- 3 ovos
- 200 g farinha
- 1 pacotinho fermento para bolos
- raspas de 1 limão
- 150 g iogurte natural branco
Ferramentas
- 1 Tigela de vidro
- 1 Espátula de silicone
- 1 Forma para bolo
- 1 Batedeira Planetária
Passos
No copo do Bimby, pulverize o açúcar com as raspas de limão por 10 segundos na velocidade turbo.
Adicione o restante dos ingredientes e processe por 2 minutos na velocidade 5.
Transfira a massa para a forma untada e enfarinhada e asse por 40 minutos a 180º.
