Quando estou com vontade de algo gostoso, mas principalmente algo rápido, penso logo nas bruschettas. Como de costume, abri a geladeira e preparei deliciosas bruschettas com aspargos e presunto cru. Deliciosas e, principalmente, prontas em 10 minutos com a minha fritadeira elétrica. Óbvio que para uma boa bruschetta, o fundamental é o pão. E como no dia anterior eu tinha preparado um pão misto de sêmola, aproveitei. Se você é amante de aspargos, podem te interessar estas receitas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera
Ingredientes
- 3 fatias pão caseiro
- 6 fatias presunto cru
- 3 fatias queijo
- q.b. aspargos pré-cozidos
- q.b. óleo e sal
Ferramentas
- Faca
- Fritadeira elétrica
Passos
Corte o pão. Recomendo fatias não muito grossas.
Coloque as fatias na cesta da fritadeira elétrica, borrife um pouco de óleo por cima e grelhe por 5 minutos.
Em cada fatia de pão, coloque 2 fatias de presunto cru, uma fatia de queijo e um pouco de aspargos, você decide a quantidade, e cozinhe novamente com o grill por mais 5 minutos.
