Hoje preparei uma entrada realmente deliciosa. Os cogumelos recheados e os cozinhei na fritadeira a ar, em 10 minutos estavam prontos. Os cogumelos recheados são perfeitos para servir como entrada ou finger food, eu adoro, são irresistíveis. Eu usei mussarela, mas pode-se usar qualquer tipo de queijo. No lugar do bacon, também pode-se usar speck.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 18 cogumelos champignon
- 1 mussarela
- 150 g bacon em fatias
Ferramentas
- Fritadeira a ar
- Faca
Passos
Limpe bem os cogumelos, removendo os talos e a pele. Não jogue fora os talos e use-os para outras preparações.
Coloque um cubinho de mussarela no centro.
Envolva-os com bacon. Eu usei metade de uma fatia por cogumelo.
Coloque-os na cesta da fritadeira a ar e cozinhe por 10 minutos a 190º.
Aqui estão eles após 10 minutos.
