O manjericão foi o ingrediente principal deste verão. Em qualquer receita, basta adicionar o manjericão e é verão imediatamente.O manjericão é uma erva aromática muito usada na cozinha, especialmente na tradição mediterrânea. É conhecido por seu aroma fresco e levemente doce, que o torna perfeito para temperar pratos como pesto genovês, molhos de tomate, saladas e pizzas. Aqui no Blog você encontra muitas receitas. Mas como o verão já chegou ao fim, hoje compartilho com vocês um método para tê-lo disponível o ano todo e usá-lo em suas receitas.

- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 10 Dias
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- q.b. flores de manjericão fresco
Ferramentas
- Liquidificador
- Potes de vidro
Passos
Com uma tesoura, corte as pontas do manjericão com as respectivas flores.
Lave-os, seque-os bem e deixe secar por cerca de 10 dias.
Remova os caules e conserve apenas as flores.
Bata bem no liquidificador e armazene em potes herméticos.