Como conservar o manjericão, o método que você não conhecia

O manjericão foi o ingrediente principal deste verão. Em qualquer receita, basta adicionar o manjericão e é verão imediatamente.O manjericão é uma erva aromática muito usada na cozinha, especialmente na tradição mediterrânea. É conhecido por seu aroma fresco e levemente doce, que o torna perfeito para temperar pratos como pesto genovês, molhos de tomate, saladas e pizzas. Aqui no Blog você encontra muitas receitas. Mas como o verão já chegou ao fim, hoje compartilho com vocês um método para tê-lo disponível o ano todo e usá-lo em suas receitas.

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de descanso: 10 Dias
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Italiana

Ingredientes

  • q.b. flores de manjericão fresco

Ferramentas

  • Liquidificador
  • Potes de vidro

Passos

  • Com uma tesoura, corte as pontas do manjericão com as respectivas flores.

  • Lave-os, seque-os bem e deixe secar por cerca de 10 dias.

  • Remova os caules e conserve apenas as flores.

  • Bata bem no liquidificador e armazene em potes herméticos.

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Cucinando e pasticciando

Oi, meu nome é Daniela e tenho 47 anos. Uma das minhas maiores paixões é a culinária, amo comer e amo cozinhar. Aqui você encontrará as receitas que preparo no dia a dia para a minha família, receitas fáceis e explicadas passo a passo. Ficarei muito feliz se você quiser me seguir ❤️

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