O frango com pimentões é um clássico na cozinha, hoje compartilho com vocês minha receita. Aqui em casa é muito apreciada, simples e muito rápida. Porém, o resultado é realmente saboroso. Abaixo deixo outras ideias para cozinhar frango.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1/2 cebola branca
- q.b. azeite e sal
- 1/2 frango
- 2 folhas sálvia
- folhas louro
- 2 pimentões corno di toro
- 1/2 copo vinho branco
Ferramentas
- Caçarola
Passos
Cortar o frango em pedaços e dourar com a cebola picada e azeite de oliva.
Deglacear com o vinho, adicionar as especiarias e ajustar o sal, cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Adicionar os pimentões cortados em pedaços e terminar o cozimento por mais 10 minutos.
