Hoje preparei as Linguine com Molho de manjericão preparadas dias atrás, com os últimos tomatinhos da horta. E como em casa adoramos manjericão, usei bastante. Deliciosas. As linguine com molho de tomate e manjericão é um prato clássico de verão, mas que pode ser preparado em qualquer estação. Eu, de fato, fiz uma pequena reserva no freezer. Eu escolhi as linguine, mas vocês podem usar o formato de massa que mais gostarem.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- Alguns colher de chá molho de manjericão
- 250 g linguine
- Algumas folha manjericão (para guarnecer)
Ferramentas
- Panela
Passos
Preparar o molho de manjericão conforme a receita básica.
À parte, cozinhar as linguine pelo tempo indicado na embalagem.
Uma vez cozidas as linguine al dente, tempere com o molho de manjericão e sirva.
Se preferir, adicione parmesão ou pecorino ralado.
