O macarrão ao forno é um grande clássico da cozinha caseira, mas hoje eu te proponho em uma versão totalmente outonal: com abóbora cremosa e bacon crocante. Um prato rico, delicioso e muito fácil de preparar. Ideal para os almoços de domingo ou para quando você quer servir algo especial… mas sem complicar a vida!

Salve esta receita e experimente no próximo almoço em família! A abóbora e o bacon combinam perfeitamente e te garanto que o repeteco é garantido. Se você experimentar, me conte o que seus convidados acharam!

E se você gosta de abóbora, eu também te proponho:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4 pessoas
Métodos de cozimento: Fogão, Forno, Fritadeira a ar
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Outono, Inverno

Ingredientes

300 g macarrão (eu usei fusilli)
250 g abóbora (eu usei delica)
1/2 cebola branca
1 dente alho
200 g bacon
q.b. óleo e sal
q.b. queijo ralado
q.b. muçarela para pizza

Ferramentas

Caçarola
Frigideira
Assadeira
Concha
Fritadeira a ar

Passos

Cozinhe a abóbora com a cebola e o alho, até que se torne um purê.
À parte, frite o bacon e reserve.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão em bastante água salgada pelo tempo indicado na embalagem.
Escorra o macarrão e coloque em uma tigela com um fio de óleo.
Adicione o bacon, a abóbora, o queijo ralado e a muçarela. Misture.
Transfira para uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca.
Adicione mais muçarela e queijo ralado por cima para formar uma crosta e cozinhe por 10 minutos a 200°C na fritadeira a ar.

💡 Variantes
• Você pode substituir o bacon por speck ou linguiça esfarelada.
• Adicione um coração cremoso de scamorza defumada ou provolone.
• Para uma versão vegetariana, elimine o bacon e adicione nozes tostadas.

Receitas Deliciosas

MACARRÃO AO FORNO COM ABÓBORA E BACON NA FRITADEIRA A AR – receita cremosa e saborosa perfeita para o outono

Ingredientes

Ferramentas

Passos

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Cucinando e pasticciando