O verão, sabemos, é a estação ideal para as abobrinhas. Existem muitas variedades. Há as claras, as verdes escuras, as alongadas, as redondas. Enfim, se você ainda não percebeu, eu adoro abobrinhas e todo ano peço ao meu marido para cultivá-las na nossa pequena horta. Seja uma Torta salgada ou uma Fritada, sempre encontro uma maneira de cozinhá-las. Hoje preparei uma massa realmente muito simples mas ao mesmo tempo muito boa, massa com abobrinha e gorgonzola, e vou te contar alguns truques para torná-la super cremosa. A massa com abobrinha e gorgonzola é muito fácil de fazer e, sobretudo, muito rápida. Se você não gosta de gorgonzola, pode optar por outro queijo mole. A ricota também é boa, mas nesse caso, adicione algumas especiarias a mais. Se você também ama abobrinhas, assim como eu, experimente também: