Hoje preparei ovos com abobrinha na frigideira. Um prato principal leve e saboroso. Prepará-lo é muito fácil e não requer muito tempo na cozinha. Na verdade, é preparado em poucos minutos. Cortei a abobrinha em julienne com a mandolina, mas também pode ser cortada em cubos ou fatias. A escolha é sua. Se você ama abobrinha, como eu, deixo outras ideias deliciosas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 1 abobrinha
- 2 ovos
- 1/2 cebola
- q.b. óleo & sal
Ferramentas
- Frigideira
- Mandolina
- Concha
Passos
Fatie a abobrinha com a mandolina e refogue com meia cebola picada.
Após 10 minutos, quando estiverem amolecidas, ajuste o sal e adicione os ovos. Termine o cozimento e sirva.
