Hoje preparei ovos com abobrinha na frigideira. Um prato principal leve e saboroso. Prepará-lo é muito fácil e não requer muito tempo na cozinha. É preparado em poucos minutos. Eu cortei a abobrinha em julienne com o mandolin, mas também pode ser em pedaços ou fatias. A escolha é sua. Se você ama abobrinha, como eu, deixo aqui outras ideias deliciosas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 1 abobrinha
- 2 ovos
- 1/2 cebola
- q.b. óleo & sal
Ferramentas
- Frigideira
- Mandolin
- Concha
Passos
Fatie a abobrinha com o mandolin e refogue com meia cebola picada.
Depois de 10 minutos, quando estiverem amolecidas, ajuste o sal e adicione os ovos. Termine de cozinhar e sirva.
