Desde que temos a máquina de pão em casa, faço pão fresco como se não houvesse amanhã, principalmente nesses tempos em que praticamente não saímos de casa.
Hoje experimentei o pão de forma de semolina pura. É desnecessário dizer que metade já comemos ainda morno. Crocante e saboroso, sozinho ou acompanhado de frios. Delicioso.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno, Máquina de pão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 600 g Semolina
- 400 g Água
- 1 pacote Fermento biológico seco
- 1 colher de chá Açúcar
- 2 colheres de chá Sal
Ferramentas
- Máquina de pão
Preparo
Na máquina de pão, coloquei a água e o sal.
Adicionei a semolina, o fermento e o açúcar.
Programei a máquina e deixei ela fazer o trabalho.
Em 3 horas, a máquina misturou, fermentou e assou o Pão de forma.
A máquina de pão foi uma descoberta incrível. Se você é amante como eu de fazer pão em casa, recomendo a compra.
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