Hoje compartilho com vocês uma receita bem fácil, o Peito de frango com abobrinha na frigideira. Uma receita rápida, fácil e super saborosa, com poucos e simples ingredientes. Escolhi cozinhar na frigideira, de modo que o frango fique suculento e macio como eu gosto. Se você é amante de frango ou de abobrinha, vou deixar aqui embaixo outras ideias.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 1 peito de frango (cortado em pedaços)
- 2 abobrinhas médias
- 1/2 cebola
- q.b. óleo e sal
- Meio copo vinho branco
- q.b. manjericão seco
Ferramentas
- Frigideira
Passos
Refogar por cerca de 10 minutos as abobrinhas lavadas e cortadas em rodelas com meia cebola picada.
Adicionar o frango em cubos, deglaçar com o vinho branco. Ajustar o sal e adicionar manjericão seco a gosto. Cozinhar por mais 10 minutos e servir.
