Sardinhas saborosas na frigideira

Hoje preparei um segundo prato muito rápido, as sardinhas saborosas na frigideira. Normalmente preparo as sardinhas assadas, pois são muito saborosas, mas seguindo o conselho do vendedor de peixes, hoje fiz na frigideira. Elas cozinharam realmente em pouquíssimo tempo, apenas duas viradas na frigideira e estavam prontas. As sardinhas podem ser um pouco chatas por causa das espinhas, mas acreditem, sua carne saborosa compensará a paciência de retirá-las. Você também pode se interessar por;

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Médio
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 3
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

  • 12 sardinhas
  • q.b. azeite de oliva
  • 1 tomate seco
  • q.b. alho e salsinha picados

Ferramentas

  • Frigideira

Passos

  • Em uma frigideira, doure por alguns minutos o alho e a salsinha picada com o tomate seco cortado em pedaços.

  • Lave bem as sardinhas e adicione ao refogado, cozinhando por cerca de 5 minutos de cada lado.

  • Sirva quente.

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Cucinando e pasticciando

Oi, meu nome é Daniela e tenho 47 anos. Uma das minhas maiores paixões é a culinária, amo comer e amo cozinhar. Aqui você encontrará as receitas que preparo no dia a dia para a minha família, receitas fáceis e explicadas passo a passo. Ficarei muito feliz se você quiser me seguir ❤️

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