Hoje para o café da manhã eu preparei uma torta com geleia de marmelo, deliciosa. A torta é o doce preferido do meu marido, quem me segue já sabe, que eu preparo muito frequentemente só para ele. Mas no final todos nós comemos, fatia após fatia, e ele pontualmente me pergunta “quando você vai preparar a torta para mim de novo??” Como base eu usei a Massa frola clássica. Muito fácil de fazer, perfeita tanto para torta quanto para Rosquinhas. Se vocês também são amantes de tortas, podem se interessar por:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 1 Minuto
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 500 g farinha 00
- 200 g açúcar
- 1 pacote fermento em pó para doces
- 3 ovos
- 150 g banha de porco
- quanto baste baunilha
- Algumas colheres geleia de marmelo
Ferramentas
- Batedeira Planetária
- Filme plástico para alimentos
- 2 Formas
- Rolo de massa de madeira
- Cortador de massa
Passos
Coloque todos os ingredientes da massa frola na batedeira planetária, trabalhe com a pá. A massa está pronta quando se desprende das paredes.
Envolva com o filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Após o descanso, estenda a massa com o rolo.
Forre a forma e coloque algumas colheres de geleia.
Com o restante da massa, faça as clássicas tiras e posicione-as sobre a torta. E asse a 180° por cerca de 30 minutos.
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