Torta salgada de pão carasau recheada com presunto e provolone – Fácil e super deliciosa

Quem disse que para fazer uma torta salgada é sempre necessário massa folhada ou brisèe? Hoje eu te apresento uma versão criativa e deliciosa: uma torta salgada com presunto e provolone… sobre base de pão carasau! Crocante por fora, derretendo por dentro, facilíssima de preparar e perfeita para aproveitar aquele pacote de carasau que está encostado na despensa. Experimente e verá que não vai querer outra coisa!

Versátil, saborosa e pronta em poucos minutos: esta torta salgada com pão carasau se tornará sua receita de destaque. Sirva como entrada, prato único ou ideia para esvaziar a geladeira… e me conte como você personalizou!

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 4 Pessoas
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

  • 300 g pão carasau
  • 150 g presunto cozido em fatias
  • 100 g provolone doce em fatias
  • a gosto óleo e sal

Ferramentas

  • Assadeira antiaderente

Passos

  • Mergulhe o pão carasau na água por alguns segundos e forme a base da torta salgada em uma assadeira untada com óleo.

  • Recheie com presunto cozido e provolone.

  • Cubra com mais pão carasau amolecido.

  • Salpique sal sobre a superfície da torta salgada e borrife um pouco de óleo por cima. Asse por 20 minutos a 200°C ou até que a superfície esteja dourada e crocante.

Variações:
•⁠ ⁠Versão vegetariana com abobrinhas grelhadas e feta
•⁠ ⁠Com speck e scamorza defumada
•⁠ ⁠Adição de tomatinhos ou azeitonas para um toque especial

Variações:
•⁠ ⁠Versão vegetariana com abobrinhas grelhadas e feta
•⁠ ⁠Com speck e scamorza defumada
•⁠ ⁠Adição de tomatinhos ou azeitonas para um toque especial

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Cucinando e pasticciando

Oi, meu nome é Daniela e tenho 47 anos. Uma das minhas maiores paixões é a culinária, amo comer e amo cozinhar. Aqui você encontrará as receitas que preparo no dia a dia para a minha família, receitas fáceis e explicadas passo a passo. Ficarei muito feliz se você quiser me seguir ❤️

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