A abóbora à milanesa com bacon é um prato único, rico em sabor e perfeito para servir no outono e no inverno. Eu adoro abóbora porque é muito versátil e fácil de preparar, ao contrário do que muitos pensam! A abóbora à milanesa com bacon também é fácil de preparar, basta misturar os ingredientes e levar ao forno e você sentirá o aroma e o sabor incrível!
Se você ama abóbora como eu, então experimente também estas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes para a abóbora à milanesa com bacon
- 800 g abóbora (já limpa)
- 100 g bacon (em fatias finas)
- 5 colheres farinha de rosca
- 3 colheres azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres alecrim (seco)
- 1 pitada sal fino
Ferramentas úteis
- Balança de alimentos
- Tigela
- 2 Colheres
- Colher de madeira
- Papel manteiga
- Tábua de corte
- Faca
- Assadeira
Preparo da abóbora à milanesa com bacon
Limpe a abóbora retirando as partes descartáveis e a casca, depois corte em fatias grossas e finalmente em pedaços grandes, coloque-os em uma tigela e lave bem, em seguida, escorra bem os pedaços de abóbora.
Na tigela com a abóbora adicione sal e azeite e misture com duas colheres, depois adicione a farinha de rosca, o alecrim e o bacon cortado em pedaços e misture até incorporar tudo.
Forre uma assadeira com papel manteiga, coloque a abóbora à milanesa dentro e espalhe com uma colher, pré-aqueça o forno a 250ºC.
Quando o forno estiver bem quente, coloque a abóbora para assar e cozinhe por 25 minutos, mexendo (com a colher de madeira) na metade do tempo, quando estiver pronto, retire do forno e sirva a abóbora quente ou morna com adição de salsinha fresca, se desejar!
