Descubra a receita perfeita para uma deliciosa abóbora assada com a casca, um prato de outono simples e saboroso para saborear em família ou com amigos. Siga meus passos fáceis e rápidos para criar uma abóbora assada cozida à perfeição, com um sabor intenso e uma textura macia. Perfeito para um jantar de outono ou como acompanhamento para suas festas. Leia a receita e descubra como fazer!
E se você está procurando uma combinação deliciosa para a abóbora, então experimente também:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes para abóbora assada com a casca
- 720 g abóbora delica (ou abóbora clássica)
- 6 dentes alho vermelho (deixar com a casca)
- 1 colher de chá alecrim (fresco ou seco)
- 1 pitada sal fino
- 2 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
Instrumentos úteis
- Tabua de corte
- Faca
- Papel manteiga
- Colher
Preparação (facílima!) da abóbora assada com casca.
Retire as partes centrais de descarte da abóbora com a ajuda de uma colher, corte-a em fatias de pelo menos 2 cm de espessura e disponha-as na assadeira coberta com papel manteiga.
Salpique levemente as fatias de abóbora (apenas uma pitada de sal!), polvilhe com alecrim (fresco ou seco).
Adicione os dentes de alho por cima da abóbora e na assadeira (SEM DESCASCÁ-LOS), regue com azeite, aqueça o forno a 220º e asse por 25/30 minutos.
Uma vez assada, retire a abóbora com a casca do forno e aproveite toda a sua delícia! Ótima tanto quente quanto fria!
DICAS
A abóbora assada com a casca é perfeita como acompanhamento, mas também é perfeita como parte de um aperitivo.
Você pode servi-la para o aperitivo, talvez combinada com algumas castanhas assadas na fritadeira a ar!
