As abobrinhas com alho na fritadeira elétrica são um acompanhamento que você prepara rapidamente, em 30 minutos você traz à mesa um acompanhamento para servir com carne e peixe, mas também um ótimo condimento para massas e risotos! A fritadeira elétrica é uma aliada para nunca mais ficar sem na cozinha, você a liga e ela faz tudo sozinha, permitindo que você se dedique ao que mais gosta sem risco de queimar nada, porque ela desliga sozinha! Mas agora chega de papo e corra para a cozinha para experimentar essas abobrinhas!
Outros acompanhamentos com a fritadeira elétrica:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para abobrinha com alho na fritadeira elétrica
- 1 kg abobrinhas (o peso é após retirar as partes descartáveis)
- 3 dentes alho roxo
- 3 borrifadas azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal fino
- q.b. pimenta preta (moída na hora)
Ferramentas úteis para realizar a receita
- Fritadeira elétrica
- Balança de alimentos
- Tigela
- 2 Colheres
- Colher de madeira
- Pulverizador de óleo
- Faca
- Tábua de corte
Preparação da abobrinha com alho na fritadeira elétrica
Aqueça a fritadeira elétrica no modo vegetais a 160° e enquanto isso prepare as abobrinhas.
Lave bem as abobrinhas, seque-as, remova as partes descartáveis e corte em cubos pequenos com uma faca bem afiada e a tábua de corte, coloque-as em uma tigela de vidro.
Na tigela, adicione também os dentes de alho limpos e bem picados, o sal, a pimenta e as borrifadas de azeite, misture bem com a ajuda de duas colheres.
Assim que a fritadeira estiver quente, despeje no cesto as abobrinhas temperadas e cozinhe por 10 minutos a 160°, depois aumente para 180° por mais 20 minutos, mexendo 2 vezes com uma colher de madeira durante o cozimento. Uma vez concluído, despeje as abobrinhas em um prato de servir e sirva! Deliciosas tanto quentes quanto frias!
