- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Conselhos
Se durante o cozimento você notar que a superfície das berinjelas está escurecendo muito, mas ainda precisam cozinhar por dentro: cubra com um pedaço de papel manteiga e remova apenas nos últimos 10 minutos de cozimento.
Se gostar, você pode adicionar pimenta-do-reino moída fresca e pimenta ao tempero.
