- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Dicas
Se durante o cozimento você perceber que as berinjelas estão escurecendo demais na superfície, mas ainda precisam cozinhar por dentro, cubra-as com um pedaço de papel manteiga e remova-o apenas nos últimos 10 minutos de cozimento.
Se você gostar, pode adicionar pimenta-do-reino moída na hora ou pimenta vermelha ao tempero.
