Bifes empanados com sementes de papoula, uma receita para um prato principal simples mas delicioso, com poucos ingredientes você terá um prato de dar água na boca! Esses bifes empanados são preparados em poucos minutos e podem ser assados ou fritos, eu costumo assá-los, mas você também encontrará instruções para fritá-los! Mas agora chega de conversa e corra para a cozinha para experimentar a receita!
Outras receitas de carne fáceis e saborosas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os bifes empanados com sementes de papoula
- 400 g bifes de vitela
- 1 ovo (tamanho xl)
- 1 colher de sopa sementes de papoula
- 50 g farinha de trigo 00
- 100 g pão ralado
- 1 pitada sal fino
- quanto baste azeite de oliva extravirgem
Principais utensílios
- Balança de alimentos
- Forma de forno
- Papel manteiga
- Garfo
Preparação dos bifes empanados com sementes de papoula
Comece preparando tudo o que você precisa: em uma tigela, bata o ovo com um garfo, em um prato (ou bandeja) coloque a farinha e em outro prato coloque o pão ralado misturado com o sal e as sementes de papoula.
Prepare a forma, forrando-a com uma folha de papel manteiga.
Passe os bifes primeiro na farinha, depois no ovo e finalmente no pão ralado com sementes de papoula, pressionando bem para que fiquem bem empanados.
Coloque os bifes empanados na forma, regue com um fio de azeite e pré-aqueça o forno a 180ºC e, uma vez quente, asse por cerca de 15 minutos, depois sirva quente, se desejar, decore com salsa fresca! Bom apetite!
Dicas para cozimento na frigideira
Se você quiser cozinhar os bifes empanados com sementes de papoula na frigideira, basta untar levemente uma frigideira antiaderente, fogo médio e cozinhe por 4 minutos de cada lado, virando na metade do tempo!
