Aqui está a receita dos Biscoitos Árvore de Natal, perfeitos para as festas natalinas! Esses biscoitos são fáceis de preparar, divertidos de decorar e deliciosos de comer. Ideais para compartilhar com a família e amigos, serão um sucesso garantido na sua mesa de Natal!
Esses Biscoitos Árvore de Natal também são uma ideia de presente perfeita para as festas! Embalados em um saco de celofane ou em um recipiente decorado, serão um gesto doce e pessoal para amigos e familiares. Um toque de amor e carinho feito em casa, e você pode usá-los também como marcador de lugar para presentear e tornar o Natal ainda mais especial!
Outras receitas de Natal que você vai adorar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 30 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes para os biscoitos árvore de Natal
- 2 ovos (tamanho xl)
- 320 g farinha 00
- 150 g açúcar refinado
- 150 g manteiga
- 8 g corante alimentar vermelho (em pó)
- 1 pitada sal fino
Ferramentas úteis para realizar a receita
- Balança de cozinha
- Tigela
- Batedeira
- Espátula
- Filme plástico
- Tábua de massa
- Luvas
- Cortador de biscoitos árvore de Natal
- Cortador de biscoitos
- Papel manteiga
- Faca
Preparação dos biscoitos árvore de Natal
Pese a farinha e coloque-a na tigela da batedeira, adicione a manteiga fria cortada em cubos, coloque a pá misturadora e ligue na velocidade 4 por 4 minutos (serve para arear a farinha).
Agora adicione na batedeira o açúcar, a pitada de sal e os ovos, ligue na velocidade 4 por 5 minutos, depois desligue.
Coloque as luvas de látex e, com a ajuda de uma espátula de cozinha, despeje a massa sobre a tábua levemente enfarinhada, separe 1/3 da massa (deixando-a branca), envolva-a no filme plástico e coloque na geladeira.
A massa restante coloque novamente na batedeira, adicione o corante em pó e ligue na velocidade 2 por 4 minutos, molde a massa em um bloco, envolva no filme plástico e coloque na geladeira por pelo menos 1 hora para descansar.
Após o tempo de descanso na geladeira, retire as massas, estenda-as finamente com o rolo e corte 30 árvores da massa vermelha e 30 bolinhas redondas da massa branca. Com a mesma forma das bolinhas, faça um buraco na base da árvore (como você vê na foto) e no lugar da massa vermelha encaixe a forma branca.’a massa branca da mesma forma. Obviamente, amasse e estenda novamente as massas até terminá-las ambas
Coloque os biscoitos árvore de Natal em uma assadeira com papel manteiga, esquente o forno a 200º e, uma vez quente, asse, deixe cozinhar por 12/14 minutos, depois retire do forno, deixe esfriar e aproveite, são deliciosos!
